角雕和缅茄雕：在这里不再详细介绍角雕和茄雕，在前面已经有介绍。与木偶戏相似，角雕和茄雕也是高州民间工艺艺术的代表性事物，但这两种艺术品的生存能力却比较强大，在于它们能够产生商业利润，从而维持了自己的生存。

岭南工艺在岭南文化发展史上占有重要的地位，是岭南文化得以在全国独树一帜，享有盛名，并且使岭南文化甚至中国文化引起世界瞩目的主要文化门类之一。其典型代表是先秦的铜鼓、唐宋的陶瓷、清代的广彩瓷器，近代镂空象牙球等。岭南工艺经历独立发展、百越文化圈、汉越文化融合、中西文化碰撞和走向现代化五个时期。

工艺是和社会生产直接相联系的物质文化形态之一，具有物质文化和精神文化双重属性。它是生活与美学、实用与审美的结合。从种类上分，工艺可分为生活日用品和装饰欣赏品两种。从其历史发展阶段上来划分，早期工艺以实用功能为主，审美功能为辅，后期工艺则以审美功能为主，实用功能为辅，甚至完全脱离实用性，称谓工艺美术。

高州的民间工艺艺术水平在岭南地区来说，相对是比较落后的。由于缺乏商业经济的繁荣，缺乏物质文化先进的推动力，也缺乏较高的教育水平和发达的精神文化推动力，使高州文化几乎在一种平庸的生活轨迹中运行。前人没有给后人留下丰富的文化遗产，后来者却不会停滞不前，高州近现代发展起来的许多文化艺术产品，业已有了自己的特色和比较丰富的内容，譬如角雕、缅茄雕、版画等，这是值得我们高兴的事情。当然对于高州工艺艺术的未来发展，我也不抱有更多的期望，甚至认为有后继无人逐渐消亡的危险，这是物质文化发展的现代化所带来的普遍问题。 （编撰）

资料来源于李时权主编《岭南文化》，最后一段为版主撰写添加