莫熙穆（1915.10—），分界镇储良坡村人，高州农校第一届毕业生，全国著名牧草专家,长期研究植物分类工作,是全国教育战线劳动模范,广东省有突出贡献的学者。华南师范大学生物系杰出教授，生物系第一任主任，博士生导师，带领师生艰苦创业，为生物学教育打下了坚实基础，晚年仍爬山涉水，为广东的绿化、治理水土流失和改善人与自然的关系作出了巨大贡献，在教书育人中，他理论联系实际倡导生物园，育出桃李三千；在治理水土流失中，他创新“雨伞与棉被”理论，提出“草灌并举、种草先行”的整治主张，在世界上第一次提出“两栖植物”概念，并通过了初步论证。推行乔灌草综合法，为广东水土流失区带来绿色生机。他花了大半生时间去收集草种、选草、育草、种草，把在平常人眼里看来一钱不值的草，推广到了广东省20多个县市的荒山秃岭，行程6万多公里，推广种植牧草，改变土壤植被，彻底改变当地贫困面貌而走向富裕；他同时还从学术角度广泛论证牧草对于环境的重要性，为我国的生态环保作出了不可磨灭的贡献。莫熙穆教授以中国优秀知识分子的品格，用学者的专业知识，像农民那样勤恳、全力推广生态农业，种草植树，在广东的水土流失治理、土壤改良等方面作出了卓有成效的探索。莫老用行动告诉我们牧草事业应该以防为主，防范先行。中国是一个农业大国，随着现代经济的不断向前发展，人们忽略了对自然植被的保护，所以才出现了前几年的长江、松花江特大洪水，内蒙古、北京沙尘暴的侵袭等自然灾害。我们应该首先保护植被，而不是在植被被破坏之后再去想办法恢复先前的郁郁葱葱。其次，要转变当地农民关于牧草的落后思想观念。莫老到贫困山区为当地的农民讲述“草灌并重，种草先行”的道理。可是，我国农民由于受几千年来封建思想的影响，在他们陈旧的观念之中，只有为农作物除草的，哪里有为农作物种草的道理？一次，莫老好不容易才说服高州家乡人在鉴河的十公里河堤上种下了糖蜜草，可由于乡人的愚昧，他们不分青红皂白就将莫老的一番心血铲掉。再次，当地政府对于牧草事业要大力引导与支持，连州政府做得比较好。莫老在连州的种草工作开展得比较顺利，迅速解决了星子盆地的水土流失严重的问题，让荒山重新变回了绿坡。